Что такое электрическая варочная поверхность?

Просмотров: 3375Комментарии: 0
НовостиДля дома
Чаще всего в нашей квартире можно встретить газовые печки с духовым шкафом. Однако, большинство из нас живут в тесных хрущевках, а не в просторных новостроях. Именно поэтому многие задумываются об экономии места в квартире и на кухне в частности. Хорошим способом экономить место на кухне является использование электрических варочных поверхностей. Особенно если вам не нужен духовой шкаф.
Электрические варочные поверхности

Преимущество варочной панели перед обычными газовыми печками в том, что ее толщина не превышает обычно нескольких сантиметров и все пространство, которое раньше занимала духовка теперь может использоваться для полочек и для посуды.
Вообще, в последнее время спрос на варочные поверхности увеличивается. Этому способствует несколько причин. Такое стильное и современное оборудование отлично вписывается в интерьер любой квартиры. Разнообразный выбор внешнего вида поверхностей. Можно подобрать для себя варочную панель с различным функционалом.
Давайте рассмотрим более подробно функциональные возможности обычных варочных поверхностей. В первую очередь это управление работой печи. Управление бывает механическое и сенсорное. В зависимости от ваших запросов и финансовых возможностей вы можете выбрать то, что хотите. Также большинство плит оборудованы таймерами, благодаря которым вы можете включать варочную поверхность на определенное время работы. После истечения этого времени печь выключится автоматически. Множество различных программ приготовления пищи.
Сама варочная поверхность чаще всего оборудуется 2мя или 4мя конфорками. Панель конфорок может быть из металла или из стеклокерамики.
Среди электрических поверхностей стоит особенно выделить индукционные варочные поверхности. Их преимущество в том, что они греют только расположенную на них посуду с ее содержимым. Небольшим недостатком использования индукционных панелей является то, что с ними желательно использовать специальную посуду. Так как нагрев в индукционных печах происходит за счет индуцированных вихревых токов, которые создаются высокочастотных магнитным полем, то посуда должна быть изготовлена из материала, который эффективно поглощал бы энергию магнитного поля и таким образом повышалась бы эффективность нагрева.
Можно выделить главные особенности использования индукционных варочных поверхностей:
  • Конфорка готова к работе почти сразу после включения, что приближает ее по удобству к газовым конфоркам.
  • Коэффициент полезного действия достигает 90%, в отличие от максимум 60% в электрических плитах. Этот достигается за счет отсутствия потерь тепла вокруг посуды, так как нагрев происходит только под посудой.
  • Конфорка не включится, если не обнаружит на поверхности посуду с магнитным дном. Благодаря этому нагрев автоматически отключится после снятия посуды с конфорки.
  • В отличие от газовых плит имеет гораздо больше программ для приготовления пищи.
  • Мощность работы конфорок не зависит от напряжения в сети.
  • Высокая степень безопасности при работе.
  • Чаще всего поверхность покрыта стеклом, что удобно при чистке нагреваемой поверхности.
Да, наверное все же не зря в последнее время электрические панели получают все большее распространение. Если вы хотите купить такую печь, стоит почитать статьи о таких печах и пообщаться с людьми на тематических форумах, а пока предлагаю вам небольшой ролик о работе индукционной варочной поверхности.
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)